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課程名稱 |
食品安全與健康專題討論四
Seminar on Food Safety and Health(Ⅳ) |
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開課學期 |
109-2 |
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授課對象 |
公共衛生學院 食品安全與健康研究所 |
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授課教師 |
陳家揚 |
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課號 |
Ifsh7004 |
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課程識別碼 |
851 M1040 |
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班次 |
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學分 |
1.0 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
必修 |
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上課時間 |
星期四6,7(13:20~15:10) |
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上課地點 |
公衛211 |
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備註 |
與陳鑫昌、陳玟伶、魏嘉徵、盧冠宏、王如邦、羅宇軒合授
限本系所學生(含輔系、雙修生)
總人數上限：40人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1092Ifsh7004_seminar |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
本課程之進行方式，由研一同學依各別興趣，選擇至少一篇與自己的研究有關之學術論文進行報告。如個人之研究領域未定或個人已開始進行論文研究，亦可依個人之意願選擇有興趣之論文，或自己已進行中之論文作報告。同時安排另一位同學針對報告之題目進行評論。 |
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課程目標 |
Students will learn how to present research results in a professional and high-quality research manner. This serves: to offer practices for giving seminars to scientists; to learn how to prepare for seminars; to present personal research results or a topic review of interest; to facilitate interactions of students with colleagues and faculty members; and to provide a sounding board for exchanging ideas and problem-solving skills related to students’ thesis researches.
After completing this course, students will be able to: (1) Search for literature; (2) Summarize and comment on the literature; (3) Give oral presentations, make comments, and respond to questions; (4) Draft a research abstract and how to cite references correctly. |
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課程要求 |
報告之內容：
無論報告之題目為何（某篇論文或自己之研究），均應含括下列內容
1. 前言（背景與目的）
2. 文獻探討（前人已進行之研究結果）
3. 研究方法
4. 結果與討論（或初步結果）
5. 結論
6. 自己之心得 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
待補 |
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參考書目 |
Coghill, Anne M., and Lorrin R. Garson. The ACS Style Guide : Effective
Communication of Scientific Information. 3rd ed. / Anne M. Coghill, Lorrin R.
Garson, editors. Washington, DC: American Chemical Society, 2006. Print. |
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評量方式
(僅供參考) |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
02/25 |
聯合演講：王如邦老師/羅宇軒老師 台大食安所
12:45-14:20 (201教室) (陳家揚老師) |
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第2週 |
03/04 |
陳依禧/郭郁萱/林怡傑 (陳鑫昌老師) |
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第3週 |
03/11 |
莊鈞賀/林庭安/余思頤 (陳玟伶老師) |
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第4週 |
03/18 |
聯合演講：環職食安學群教師
13:20-15:10 (201教室) (魏嘉徵老師) |
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第5週 |
03/25 |
張雅筑/賴敏元/高子評 (盧冠宏老師) |
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第6週 |
04/01 |
溫書假 |
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第7週 |
04/08 |
李昀蓉/王若凡/吳宗憲 (羅宇軒老師) |
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第8週 |
04/15 |
林冠毅/林晴萱/施宏儒 (陳家揚老師) |
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第9週 |
04/22 |
張珍寧/陳依禧/郭郁萱 (陳鑫昌老師) |
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第10週 |
04/29 |
聯合演講：何俊傑所長 勞動及職業安全衛生研究所
12:45-14:20 (201教室) (陳玟伶老師) |
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第11週 |
05/06 |
林怡傑/莊鈞賀/林庭安 (魏嘉徵老師) |
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第12週 |
05/13 |
109學年度環職食安學群聯合海報展 (全球廳) (盧冠宏老師) |
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第13週 |
05/20 |
聯合演講：廖堉琦經理 食品業者外商品保主管
12:45-14:20 (201教室) (王如邦老師) |
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第14週 |
05/27 |
余思頤/張雅筑/賴敏元 (羅宇軒老師) |
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第15週 |
06/03 |
高子評/李昀蓉/王若凡 (盧冠宏老師) |
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第16週 |
06/10 |
吳宗憲/林冠毅/林晴萱 (王如邦老師) |
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第17週 |
06/17 |
施宏儒/張珍寧 (羅宇軒老師) |
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